“Zeit für Liebe und Gefühl, heute bleibt’s nur außen kühl! Kerzenschein und Plätzchenduft, Weihnachten liegt in der Luft!”

Feiert gemeinsam mit uns den Beginn der Weihnachtszeit im wunderschönen Ambiente
der Grand Brasserie im Waldorf Astoria.
In Kooperation mit SEA (Shanghai Expatriate Association) freuen wir uns die festliche
Zeit des Jahres in feierlichem Ambiente zu starten.
Das Angebot umfasst ein großzügiges Buffet, ein Glas Sekt zur Begrüßung in der
legendären Long Bar, sowie free flow Hauswein, Soft Drinks & Kaffee.

Einfach zu erreichen!

Location: Waldorf Astoria, 2 Zhongshan Dong Yi Lu, Nahe Guangdong Lu New Tower, 88 Sichuan Zhing Lu, Nahe Guangdong Lu / 上海外滩华尔道夫酒店 中山东一路2号, 近广东路 四川中路88号, 近广东路

Einfach anmelden!

Datum: Samstag 9. Dezember / 12:00 – 15:00 Uhr
Uhrzeit:
11 Uhr – 12 Uhr Anmeldung und Welcome Drink in der Long Bar des Waldorf Astoria
12 Uhr – 15 Uhr Brunch in der Grand Brasserie des Waldorf Astoria

Anmeldeschluss: 01. Dezember 2023, die Anmeldung ist verbindlich!

Preise:

DCS Mitglieder:
RMB 450 für Erwachsene
RMB 150 für Kinder 6-12 Jahre
Kinder unter 5 Jahren zahlen nichts

Gäste:
RMB 688 für Erwachsene
RMB 294 für Kinder 6-12 Jahre
Kinder unter 5 Jahren zahlen nichts

Wer sich schonmal das Menü ansehen möchte…
Oyster on Ice Tank
FINE DE CLAIRE NO.3 FRANCE
HARTY IRISH SIZE 3 PC
Seafood
Poached Live Lobster
White Wine Poached Prawn
Tuna Toro, Salmon, Mussel, Flower Snail
Surf Calm, Octopus, Organic Salad

Green Oak Leaf, Red Oak Leaf, Frieze Heart,
Young Arugula, Radicchio Round, Romaine Hearts

Sweet Mixed Pepper, Carrots, Sweet Beetroots, Petite Cucumber, Cherry Mix Tomato,
Sweet Corn, Olives, Walnuts, Pumpkin Seeds, Shaved Parmesan Cheese

Balsamic Vinaigrette, Sesame Soy Dressing, Caesar Dressing

Cheese, Cold Cuts

Brie, Emmenthal, Manchego, Cheddar, Gouda
Cheese Crackers, Grapes, Dried Fruits and Nuts
Pave Provence Herbs Sausage
Mustard, Grilled Artichoke, Mixed Olives, Gurken

Marinated Salmon
Dried Herb Smoked Salmon

Capers, Cocktail Onion, Dill Honey Mustard, Olives, Pickled Gherkin

Salads

Tuna Salad with Potato, Mixed Vegetables, Sesame Soy Dressing, French Lentil Salad with Smoked ChickenShrimp Salad with Avocado, Tomato and Dill French Dressing
Roasted Beef Dices Salad, Abalone Mushroom, Black Pepper Dressing,

Green Asparagus, Sliced Turkey and Corn Salad

Trolley Service
Bakery Bread and Butter

Toast, Hard Roll, Soft Roll, Baguette Loaf, Rye Bread Loaf

Liquid Nitrogen Chocolate Sorbet

Caving

Slow Cooked Roasted Turkey, Blueberry Sauce
Honey Glazed Roasted Bone in Ham
Oven Grilled Whole Yellow Tail
Lemon, Pepper, Cajun, Cocoa Powder, Shallots

Roasted Mixed Vegetable
Mashed Potato with Truffle

Soup
Seafood Bouillabaisse
Mussel, Clam, Prawn, Squid

Main Courses

Slow Cook Lamb leg, Baby Carrot, Sautéed Cabbage, Lamb Sauce
Butter Roasted Snapper, Asparagus, Fresh Dill Lemon Capers Sauce
Herb Butter Roasted Spring Chicken with Roasted Potato, Broccoli, Chicken Sauce

Pumpkin Pasta, Parmesan Cheese
Shallots Confit Glazed Brussels Sprout

Dessert
Red Velvet Roll
Chocolate Fudge Cake
Tradition Pumpkin tart
Salted Butter Pecan Tart
Bitter Chocolate Crumble Tart
Macaroon Selection
Pumpkin Choux
Chocolate Lollipop
Mini Pumpkin Cream Brule
Sweet Osmanthus Pear Mousse
Chocolate Crepes Suzette

Wir freuen uns auf eine stimmungsvolle Weihnachtsfeier mit Euch!

Bildernachweis: (c) Waldorf Astoria